ArturGuinness |
|
| NAZIONALITA’: TEDESCA GRADO ALCOLICO: 5,6 % GASSATURA: medioalta (6,7g/l-CO2) COLORE: Bionda ramata AMARO: quasi assente
La Augustiner Weissbier č una birra delicata e profumata. Sono presenti gli aromi dell'albicocca, della banana e dei chiodi di garofano. Corpo tra leggero e rotondo, schiuma densa, molto persistente. Color oro antico, non trasparente a causa degli abbondanti lieviti in sospensione. ABBINAMENTI Accompagna le insalate miste anche con crostacei, all'aceto balsamico o alla panna acida,insalate di patate con poca majonese e aceto bianco. Si sposa bene con i risotti con condimenti a base di verdure (asparagi, zucchine, carote). Per le carni si consigliano quelle bianche o di manzo lessate, condite con salse leggermente acide(senape, salsa verde, ketchup, salsa al rafano). Ottima anche con macedonie di frutta, con le semplici banane o le albicocche.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Tra i 5 e i 7 gradi
Prezzo dal grossista: 1.64 € alla bottiglia (prezzo di una singola bottiglia in n.1 cartone da 20 pz iva inclusa)
Edited by ArturGuinness - 22/1/2008, 16:54
|
| |