--- Commento scritto a 4 mani con K|da.
Cominciamo questa sezione con una birra italiana di qualità, per ricordare che anche nel bel paese c'è chi la birra la sa fare... e molto bene, anche, visti i premi a carattere internazionale che il birrificio Menabrea & figli continua ad ottenere.
Questa birra è una Export Lager, ovvero una lager più luppolata di quelle di Monaco (città storica dello stile Lager); il termine lager indica la "bassa fermentazione", cioè la birra viene fatta fermentare a temperature intorno ai 12° C. Oltre al normale malto d'orzo, la Menabrea bionda contiene anche mais.
Non troppo corposa, dalla schiuma fine e persistente, la Menabrea è una birra dissetante e frizzantina, con un ottimo rapporto qualità prezzo rispetto alle altre birre che normalmente troviamo nei supermercati. La sua distribuzione, però, non è capillare come quella dei grandi marchi, ma in un ipermercato dovreste trovarla senza problemi, anche se il modo migliore di gustarla resta alla spina (come sempre...)!
Tra le varie onorificenze della casa birraria, le principali riguardanti la bionda sono state vinte al World Beer Championships di Chicago, più precisamente: medaglia d'oro negli anni 1997, 1998, 2000; medaglia d'argento nel 2004 e nel 2005.
Grado alcolico: 4,8% vol.
Temperatura di servizio consigliata: 6/8° C
Sito internet:
www.birramenabrea.comAspettiamo i vostri commenti e le vostre impressioni...
Vi è piaciuta? Fatecelo sapere!
