Dizi0 |
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| CITAZIONE (kaluzny @ 3/11/2009, 12:34) C'è qualcuno che mi può chiarire quale è il colore della maredsous 10?? Dorato carico, azzarderei un 11 o 12 sulla scala EBC, però è un pò che non me la trovo nel bicchiere! CITAZIONE C'è differenza di colore tra la bottiglia ed il fusto??? Normalmente direi di no, ma in questo caso la birra è rifermentata in bottiglia, quindi se versi tutto il contenuto della bottiglia, ruotando bene in senso antiorario, otterrai anche la parte di lieviti che contribuirà a scurire un po' e a rendere torbida la tua birra (per non parlare del contributo gustativo!). Anche nel fusto c'è il fondo di lievito... però non ti metti ad agitarlo! Lievito a parte, si, fusto e bottiglia hanno lo stesso colore. Ciao, brindo alla tua! @Circle: Ma sei uno spostatore folle!
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