Augustiner Weissbier

NAZIONALITA’: TEDESCA
GRADO ALCOLICO: 5,6 %
GASSATURA: medioalta (6,7g/l-CO2)
COLORE: Bionda ramata
AMARO: quasi assente

La Augustiner Weissbier č una birra delicata e profumata.
Sono presenti gli aromi dell'albicocca, della banana e dei chiodi di garofano.
Corpo tra leggero e rotondo, schiuma densa, molto persistente.
Color oro antico, non trasparente a causa degli abbondanti lieviti in sospensione.
ABBINAMENTI
Accompagna le insalate miste anche con crostacei, all'aceto balsamico o alla panna acida,insalate di patate con poca majonese e aceto bianco.
Si sposa bene con i risotti con condimenti a base di verdure (asparagi, zucchine, carote).
Per le carni si consigliano quelle bianche o di manzo lessate, condite con salse leggermente acide(senape, salsa verde, ketchup, salsa al rafano).
Ottima anche con macedonie di frutta, con le semplici banane o le albicocche.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Tra i 5 e i 7 gradi

Prezzo dal grossista: 1.64 € alla bottiglia (prezzo di una singola bottiglia in n.1 cartone da 20 pz iva inclusa)

Edited by ArturGuinness - 22/1/2008, 16:54

troppo sofisticata per i miei gusti mi sa

invece dev'esse bona......tipo la "grahm"o qualcosa del genere....č belga

č sicuramente la migliore ke io conosca secondo mio nonno č una birra ke ti fa riavvivare....