Devil's Kiss, Strong Ale

Questa settimana approdiamo alle coste della Scozia, e precisamente ad Edinburgo, dove, alla Rose Street Brewery, viene prodotta la Devil's Kiss una strong ale: birra ad alta fermentazione, con grado alcolico superiore a quello delle normali ales inglesi.

E' un'ambrata, dalla schiuma cremosa, di media persistenza; al naso risulta dolce e lievemente fruttata. in bocca č corposa, mediamente frizzante e dolce con lievi note di luppolo.

Grado alcolico 7% vol.
Temperatura di servizio consigliata: 6°C

Una curiositā: se leggete sulla retroetichetta, troverete la seguente frase: "Lang may yer lum reek. Slāinte Mhath!" che significa "Possa il tuo fuoco [del camino] bruciare a lungo. Alla salute!".
Gli esperti ritengono che questa birra sia particolarmente gradevole se accostata ai dolci al cioccolato, con i quali l'abbinamento enologico č molto pių difficile.

Slāinte Mhath!

Ehi, ecco allora che vuol dira la firma di Dizi0!!! Carina!
Birra e cioccolato invece...non mi convince!

Euriel

Bene Bene a me piace come birra, davvero! Peccato ke l'unico posto dove la trovavo l'abbia eliminata .......sti pezzenti

Per me č la migliore in circolazione. Io l'adoro...

Tu non fai neanche aneddotica

a me piace moltissimo........come non potrei amarla visto il mio nick?

nei pub dove vado io č sempre presente, in uno hanno addirittura la spina ufficiale: č una fiamma rossa che si avvolge intorno ad un forchicchio da diavolo.....

purtroppo qui a bologna č quasi introvabile -.-*
Perō č davvero una gran birra! anche se la mia passione č sempre stata la tennent's super ghgh

io l'anno scorso ad una festa della birra presi il boccalone da un litro di tennens super....... che botta spettacolare!!!!!!!!!!!!!

Giā ci credo!!!! Dai magari vedo di aprire una discussione proprio sulla Tennent's a meno che giā non ci sia o_O

a bergamo,cittā alta, c'č...